Gesundes Frühstück

Gut gefrühstückt

DAS FRÜHSTÜCK: DER BESTE START IN DEN TAG
Frühstücken macht wach, bringt die Verdauung in Gang und stimuliert den Stuhlgang. Darüber hinaus liefert Ihnen ein gutes Frühstück Energie für den (Arbeits-)Tag und sorgt dafür, dass Sie sich gut konzentrieren können.

DIE ZUTATEN EINES GUTEN FRÜHSTÜCKS
Zwei mit Becel bestrichene Vollkornbrotscheiben, ein Glas Orangensaft oder ein Stück Obst und einen Becher Magerjoghurt oder ein Glas magere oder halb fette Milch – Ein solches Frühstück liefert Ihnen Energie und wichtige Nährstoffe wie Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, Kalzium, Eisen, Ballaststoffe, Vitamin D, B-Vitamine, Folsäure, Magnesium und Zink.

Lassen Sie das Frühstück ausfallen? Dann verpassen Sie auch diese Nährstoffe. Der Rückstand wird durch die anderen Mahlzeiten des Tages oftmals nicht wieder aufgeholt.

Ein ballaststoffreiches Frühstück gibt Ihnen ein gesättigtes Gefühl. Wenn Sie nicht frühstücken, bekommen Sie häufig später am Morgen Appetit und stillen den Hunger mit Snacks oder einem ausgedehnten Mittagessen. Erwachsene und Kinder, die frühstücken, haben durchschnittlich weniger häufig mit Übergewicht zu kämpfen als Menschen, die das Frühstück weglassen.

Wer am Frühstückstisch sitzt, pflegt im Allgemeinen auch einen gesünderen Lebensstil als diejenigen, die nicht frühstücken. Sie essen häufiger Obst und Gemüse, sie rauchen nicht, sie bewegen sich mehr und sie haben ein gesundes Gewicht.

BESIEGEN SIE DEN MORGENSTRESS IM HAUS
Unter der Woche kann der Morgen sehr hektisch sein. Kommt jeder rechtzeitig zur Arbeit, Universität und mit Pausenbrot in die Schule? Für viele Eltern ist dies eine echte Herausforderung, vor allem, wenn auch noch gemeinsame Zeit für ein Frühstück bleiben soll. Bei vielen Familien bleibt deshalb morgens keine Zeit mehr für das Frühstück.

Die Lösung ist einfach: Bereiten Sie das Frühstück so weit wie möglich schon abends vor: Brot, Teller, Tassen, Besteck und süsser Belag können schon am Vortag rausgestellt werden. Morgens brauchen Sie dann nur noch Wurst, Käse, Milch und Becel aus dem Kühlschrank zu holen.

Natürlich könnten Sie Ihren Wecker auch einfach 10 Minuten früher stellen. Egal für welche Variante Sie sich entscheiden, ein entspannter Start in den Morgen sorgt den restlichen Tag über für ein ruhigeres Gefühl.